Anlaşmanın özü
Ev kullanıcılarına yönelik olarak başlayan Mill, kurucu ve CEO Matt Rogers’in ifadesiyle uzun zamandır ticari müşterilere açılmayı hedefliyordu. Bu hedef, Amazon ve Whole Foods ile 2027’den itibaren mağazalarında uygulanacak bir işbirliğinin duyurulmasıyla somutlaştı. Anlaşma, zincirin her mağazasına konulacak ticari ölçekli gıda atığı kutuları aracılığıyla hem maliyetleri düşürmeyi hem de çevresel etkiyi sınırlamayı amaçlıyor.
Tasarruf ve döngüsel fayda
Mağazalarda kullanılacak kutular, üretim bölümünden çıkan atıkları öğütüp kurutarak dumps fee (düzenleyici ve bertaraf maliyetleri) yükünü azaltacak. Ayrıca ortaya çıkan materyal, zincirin yumurta üreticilerine yem olabilecek şekilde değerlendirilerek tedarik zincirinde döngüsel bir fayda sağlanacak.
Veriyle atığı önleme
Mill’in cihazları sadece atığı işlemekle kalmayacak; topladıkları veri sayesinde hangi ürünlerin, neden atıldığına dair bilgi sağlayacak. Bu sayede Whole Foods, atık kaynaklarını takip edip operasyonel kararları iyileştirerek upstream (kaynakta) israfı azaltmayı hedefliyor. Rogers, asıl amacın “atık operasyonlarını verimli kılmak değil, mağazaların daha az gıda israf etmesini sağlamak” olduğunu vurguluyor.
Tüketiciden kurumsala: Stratejik büyüme
Mill, önce evleri hedefleyerek ürününü test etti, marka bilinirliği ve kullanıcı verisi oluşturdu. Bu yaklaşım, kurumsal satışlarda da işe yaradı: lider pozisyondaki yöneticilere Mill’i tanıtmak için önce onların evlerine cihaz göndermek, ilgi uyandıran bir yöntem oldu. Whole Foods ile görüşmeler yaklaşık bir yıl önce başladı ve sonrasında tüketici modelinin mağaza içinde gösterimleri gerçekleştirildi.
Yapay zekanın rolü
Mill, atığa giren ürünlerin rafta kalıp kalamayacağını belirleyen bir yapay zeka sistemi geliştirdi. Gelişen büyük dil modelleri ve modern yapay zeka teknikleri sayesinde, geçmişe kıyasla daha az mühendisle ve daha kısa sürede yüksek doğruluklu çözümler üretilebildi. Rogers buna işin hızlanmasını sağlayan önemli bir etken olarak değindi.
Gelecek: Çok kanallı büyüme
Bu anlaşma, Mill’in gelir kaynaklarını çeşitlendirme stratejisinin bir parçası. Şirket ayrıca belediyeler gibi yeni müşteri segmentlerine yönelik çözümler üzerinde çalışıyor. Rogers, tek kanallı bir yapı yerine birden fazla “ayak” üzerine kurulan bir iş modelinin dayanıklılığı artırdığını belirtiyor.
Sonuç olarak Mill’in Amazon ve Whole Foods ile vardığı işbirliği, tüketici başarısını kurumsal ölçekte çoğaltma, atık yönetiminde maliyetleri düşürme ve veriye dayalı önleme mekanizmaları kurma hedeflerinin birleştiği bir adım olarak öne çıkıyor.
