Erciş Üzümünde Bağ Bozumu Zamanı: Gelenek ve Gelecek

Van’ın Erciş ilçesi, Bayramlı Mahallesi başta olmak üzere birçok bölgesinde yetişen Erciş üzümü, 2 bin 800 yıllık köklü bir geçmişe sahiptir. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu özel üzüm, aynı zamanda pekmez üretiminde de kullanılmaktadır. 2020 yılında Van Ticaret Borsası (VATBO), Erciş üzümüne Türk Patent ve Marka Kurumu‘ndan coğrafi işaret alarak onun kalitesini tescillemiştir.
Ağustos ve Eylül ayları arasında gerçekleştirilen bağbozumu döneminde, Erciş üzümünün kilosu 50 ila 80 TL arasında değişen fiyatlarla satılmaktadır.
Bayramlı Mahallesi’nde yıllardır üzüm yetiştiriciliği yapan çiftçi Refik Baraner, “Dededen babaya, babadan oğula geçen bir mesleğimiz var. Şu anda bu geleneği sürdürüyoruz. Üzüm üretimimizi artırmayı hedefliyoruz, ancak su sıkıntısı nedeniyle tam verim alamıyoruz. Köyümüze açılan bir sondaj kuyusundan çıkan su ile idare ediyoruz. Eğer Morgedik Barajı’ndan su temin edilebilirse, bu durum hepimiz için faydalı olacaktır” şeklinde konuştu.
Yetiştirdikleri üzümleri genellikle sebze haline verdiklerini belirten Baraner, “Bunun yanı sıra çevre il ve ilçelere de gönderiyoruz. Bu üzüm, memleketimizde oldukça meşhurdur. Kilosunu 50 ile 100 lira arasında satıyoruz” dedi.


