Resmi Gazete‘de yayımlandı
Tüketicilerden ekstra ücret talep edildiğine dair şikayetlerin artmasının ardından yetkililer harekete geçti. Bugün yayımlanan kararla restoran, kafe ve benzeri işletmelerde servis ücreti, masa ücreti ve kuver ücreti uygulamaları resmen yasaklandı.
Kararın kapsamı ve gerekçesi
30 Ocak 2026 tarihli Resmi Gazete kararında, fiyat şeffaflığını sağlamak ve tüketicinin korunmasını güçlendirmek amacıyla uygulamaya konulan düzenlemenin ayrıntılarına yer verildi. Kararda şu ifadelere dikkat çekildi:
“Tarife ve fiyat listesinde gösterilen fiyatların dışında herhangi bir isim altında başka bir ücret alınması hâlinde, bunun tarife ve fiyat listesinde gösterilmesi zorunludur. Ancak lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işyerlerinde, 22/5/2003 tarihli ve 4857 sayılı İş Kanununun 51 inci maddesi hükmü saklı kalmak kaydıyla; tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemez.“
Ne değişecek?
– İşletmelerin menülerinde ve fiyat listelerinde yer almayan hiçbir ek ücret tüketiciden talep edilemeyecek.
– Alınan ücretler, menü ve tarife üzerinde açıkça gösterilmek zorunda.
– Uygulama, lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeleri kapsıyor; İş Kanunu’nun ilgili hükümleri ise saklı tutuluyor.
Tüketici açısından önemi
Bu düzenleme, tüketicilerin beklenmedik faturalarla karşılaşmasını engellemeyi ve işletmelerde şeffaf fiyatlandırma kültürünü güçlendirmeyi hedefliyor. Şikayetlerin yoğunlaştığı uygulamalara son verilmesi, hem tüketici hakları açısından hem de adil rekabet açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
