Kafe ve Restoranlarda Fahiş Fiyat Uygulamaları Sona Eriyor! Yeni Düzenleme ile Tüketici Korunuyor
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan “Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, dün itibarıyla Resmi Gazete‘de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yeni düzenlemeye göre, restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler, fiyat bilgilerini elektronik sistem aracılığıyla Bakanlığa iletecek. Böylece tüketiciler, işletmelerin fiyat bilgilerine dijital ortamda kolayca erişebilecekler.
Bu değişiklikle birlikte, hizmet almak isteyen tüketiciler, istedikleri işletmelerin fiyat bilgilerine her yerden ve her an ulaşma imkanı bulacaklar.
Satıcılar tarafından açıkta satılan ürünlerde, malın ambalajı veya kap ağırlığı (dara) zorunlu olarak düşülecek. Bu uygulama sayesinde, tüketiciler yalnızca satın aldıkları ürünün net ağırlığı için ödeme yapacak ve haksız fiyatlandırmanın önüne geçilerek adil ticaret ilkesi güçlendirilecek.
Yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler, fiyat listelerini karekod (QR kod) yöntemiyle sunabilecek. Tüketicilerin talep etmesi durumunda, işletmelerin fiyat listesini fiziksel olarak da göstermeleri gerekecek. Bu sayede vatandaşlar, fiyat bilgilerine hem dijital hem de fiziki ortamda hızlı ve şeffaf bir şekilde ulaşabilecekler.
Tüketici dernekleri ve yeme-içme sektör temsilcileri, yeni yönetmelik hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Aldatıcı İndirimler Önleniyor
Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük, yeni düzenlemelerin tüketici açısından olumlu olduğunu vurguladı. İndirimli satışlarda, indirim öncesi fiyatın son 30 günden 10 güne çekilmesinin aldatıcı indirimleri önleyebileceğini söyledi.
Küçük, her müşterinin dijital telefona sahip olamayabileceğini veya bu cihazları kullanmada zorluk yaşayabileceğini belirterek, karekod uygulaması ile birlikte fiyat listelerinin masalardan kaldırılmamasının önemine değindi. Servis ücreti gibi konularda yoğun şikayetler olduğunu ifade eden Küçük, yönetmeliğin bu konulara netlik kazandırması gerektiğini belirtti.
Yönetmelikteki değişikliklerin, tüketicinin yanında tartılan ürünlerde daranın düşürülmesini açıkça düzenlediğini belirten Küçük, dijital ortamda fiyat bilgilerine erişimin tüketicilere karşılaştırma yapabilme imkanı sunduğunu söyledi.
Tüketici Açısından Olumlu Bir Gelişme
Tüketiciyi Koruma Derneği Genel Başkanı Aziz Koçal, Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliklerinin, ambalaj darasının düşürülmesi, fiyat şeffaflığı, bilgilendirme ve dijital erişim açısından olumlu bir gelişme olduğunu ifade etti.
Koçal, indirimli fiyat uygulamasındaki değişikliklerin de tüketici lehine olduğunu belirterek, denetim mekanizmasının güçlendirilmesi ve tüketiciye erişimin garanti altına alınmasının önemine değindi.
Haksız Fiyat Artışlarının Tespiti İçin Önemli Bir Adım
Koçal, yeme-içme işletmelerinin fiyat listelerini Bakanlığın kuracağı sisteme yükleme zorunluluğunun, kamuoyunun fiyat değişimlerini takip etmesini sağlamak için önemli bir adım olduğunu vurguladı. Bu sistemin etkin çalışmasının, fiyat istikrarını izlemek ve haksız fiyat artışlarını tespit etmek açısından fayda sağlayacağını belirtti.
Daranın düşürülmesinin zorunlu hale getirilmesi, tüketicinin gerçekten aldığı ürün miktarına göre ücret ödemesini garanti altına alacak ve bu durum özellikle manav, şarküteri, tatlıcı, kuruyemişçi ve kasap gibi işletmelerde önemli bir kazanım olacaktır.
Rekabeti Artıracak, Tüketici Kazançlı Çıkacak
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, tüketicilerden gelen en yaygın şikayetlerin başında sürpriz fiyatların geldiğini söyledi. Bunun önlenmesine yönelik olarak, yaklaşık iki yıl önce Ticaret Bakanlığı’nın yeme-içme işletmelerine menülerin giriş kapısına ve masalara konulması zorunluluğu getirdiğini hatırlattı.
Bingöl, bu düzenlemenin tüketiciler açısından olumlu olduğunu, özellikle turistlere yönelik farklı fiyat uygulamalarının da önüne geçildiğini belirtti. Ticaret Bakanlığı’nın kendilerinin de görüşlerini alarak yeni düzenlemeler yaptığına dikkat çeken Bingöl, dijital ortamda fiyat bilgilerine ulaşmanın fahiş fiyat uygulamalarını önleyeceğini ve yeme-içme işletmeleri arasındaki rekabeti artırarak tüketicinin kazançlı çıkacağını ifade etti.
Bu değişikliklerin, gıda enflasyonunu düşürmeye de dolaylı katkı sağlayacağını belirten Bingöl, yeme-içme işletmeleri olarak yeni düzenlemeleri desteklediklerini vurguladı.
