Tezgahüstü cihazla nitro kahve deneyimi evlere taşınıyor
XBrew Lab tarafından tanıtılan EverNitro, CES 2026’da karşımıza çıkan tezgahüstü bir nitro içecek makinesi. Geleneksel kartuşlu cihazların yarattığı atık ve maliyet sorunlarına alternatif sunan EverNitro, kullanıcıların evde daha erişilebilir ve sürdürülebilir bir şekilde nitro kahve hazırlamasına olanak veriyor.
Nitro kahve nedir?
Nitro kahve, soğuk demleme kahvenin azot gazı ile zenginleştirilmesiyle elde edilir. Bu işlem, çok küçük kabarcıklar oluşturarak içime ipeksi bir doku ve doğal olarak daha tatlı, daha az acı bir lezzet kazandırır; bazen Guinness birasıyla benzetilir.
Nasıl çalışıyor ve ne sunuyor?
EverNitro, çevredeki havadan azot üretebildiğini ve yüzde 95 saflıkta azot sağlayabildiğini iddia ediyor. Bu sayede tek kullanımlık kartuş ihtiyacını ortadan kaldırarak hem maliyeti düşürmeyi hem de çevre üzerindeki etkiyi azaltmayı hedefliyor. Cihazın kanisteri, kahve, kokteyl veya diğer içecekleri bar kalitesinde sunmak için kullanılabiliyor; basınç ayarı ise 0 ile 8 BAR arasında seçilebiliyor.
Kullanım ve uygulama
İlk testlerde cihazın kullanımı basit bulundu; tezgaha rahatça sığıyor veya rafta saklanabiliyor. İçeceği doldurup ideal basınç ve beklentilere göre ayarladıktan sonra birkaç dakika içinde servis hazır oluyor. Ayrıca cihazla eşleşen bir uygulama üzerinden güncellemeler alınabiliyor.
Pazar ve fiyatlandırma
Ürün, bir kitlesel fonlama kampanyasında yaklaşık 570.000 doların üzerinde fon topladı; bu ilginin yüksek maliyetli bir ürün için güçlü bir talep gösterdiği belirtiliyor. Cihazın Lite seçeneği yaklaşık 470 dolar fiyatla sunulurken, kampanya destekçileri için indirimli fiyatlar daha düşük seviyede başladı. Pro versiyonunda ise ek kanisterler, kahve koruma kabı ve krem şanti setleri gibi aksesuarlar da bulunuyor. Karşılaştırma amaçlı, benzer işlevli bazı tezgahüstü birimlerin pazar fiyatları yaklaşık 1.000 dolar civarında seyrediyor.
Gelecek vizyonu
Kurucu Terry Tan, ekibin yalnızca kahveyle sınırlı kalmayıp gaz profillerinin tüm içeceklerin dokusunu ve tadını nasıl yükseltebileceğini araştırdığını belirtiyor. Hedef, sadece dağıtım yapan değil; akıllıca karıştıran, doğru gaz profilini seçip içeceği optimize eden cihazlar geliştirmek.
Özetle, EverNitro ev kullanıcıları için kartuş gerektirmeyen, daha sürdürülebilir ve mutfak-tezgâhına uygun bir nitro çözüme odaklanıyor. Basit kullanım, taşınabilirlik ve gaz üretimi özellikleriyle nitro kahve meraklılarının radarında yer alacak gibi görünüyor.
