Bir shaker, birkaç karıştırma aracı ve buz çoğu işi görür. Yine de modern teknoloji, evdeki bartending deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyacak etkileyici cihazların ortaya çıkmasını sağladı. Aşağıda, barınıza katmayı düşünebileceğiniz pratik ve yenilikçi ürünleri bulacaksınız.
Bartesian Cocktail Maker — $349
Butona basıp hazır kokteyl almak bilimkurgu gibi gelebilir; ancak artık mümkün. Bartesian, yaklaşık 30 saniyede kokteyl hazırlayabilen otomatik bir kokteyl makinesidir. Cihaza tercih ettiğiniz içkiyi ilgili haznelere koyup, meyve suyu, bitters ve özlerden oluşan kapsülleri (paket başına porsiyon şeklinde) yerleştirdikten sonra dokunmatik ekrandan güç seviyesini (mocktail’den güçlüye) seçip karışımı başlatmanız yeterlidir.
iGulu Otomatik Bira Mayası — $549
Evde kendi birasını yapmak isteyenler için iGulu, süreci kolaylaştıran önceden paketlenmiş malzeme kitleriyle çalışır. Kitler; ekstrakt, şerbetçiotu, kuru maya ve öğütülmüş tahıllar gibi gereken her şeyi içerir — yapmanız gereken sadece malzemeleri dökmek ve su eklemektir. Her kit yaklaşık 1 galon (8 pint) bira üretir. Fermentasyon süresi tarife göre 7–13 gün arasında değişir ve cihazın saklama haznesi birayı en az 30 gün soğuk ve taze tutar.
Cihaz aynı zamanda elma şarabı, kombucha, meyve şarabı gibi farklı fermantasyonlu içecekler veya fermente çay, gazlı su ve hatta yoğurt yapmak için de kullanılabilir. Ayrıca cihazı bir uygulamaya bağlayarak fermentasyon süresini, karbonasyon seviyesini izleyebilir ve sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.
Barsys Smart Coaster — $69
İçki ölçülerinde tutarlılık sağlamak isteyenler için akıllı coaster çok işe yarar. Barsys Coaster, hangi malzemenin ne kadar döküleceğini adım adım göstermek için ışıklar yakar; böylece fazla dökme derdi ortadan kalkar. Bir tarif seçip bardağı coaster üzerine yerleştirdiğinizde uygulama rehberliğinde her bileşeni doğru miktarda dökebilirsiniz — özellikle birden fazla içecek hazırlanırken pratik ve zaman kazandırıcıdır.
Smokpub Elektrikli Sigara İçin Duman Üreteci — $55
Kokteyllere füme aroma katmak istiyorsanız bir içki dumanlayıcısı eğlenceli ve etkileyici bir eklentidir. Smokpub’un elektrikli versiyonu açık alev kullanmadan odun parçacıklarıyla duman üreterek içeceğinize aroma verir. Meşe, elma, hickory, kiraz, armut ve kayın gibi farklı odun seçenekleriyle çeşitli duman profilleri elde edebilirsiniz; cihazı bardağın üzerine güvenlik kapağıyla yerleştirip elektrikle ateşledikten sonra içeceğiniz demlenerek aromayı alır.
SipVault Akıllı Likör Dağıtıcısı — $55.95
Listede en gösterişli cihaz olmasa da otomatik likör dağıtıcısı pratikliğiyle öne çıkar. Özellikle birden fazla kokteyl hazırlarken tutarlı porsiyonlama sağlar ve dökülme riskini azaltır. Tatil toplantıları veya kalabalık misafirler için masada oluşabilecek kazaları ve israfı minimuma indirmek isteyenler için kullanışlıdır.
Hangisini seçmelisiniz?
Seçim, beklentinize göre değişir: Hız ve kolaylık istiyorsanız Bartesian; kendi biranızı veya farklı fermentasyonlu içecekleri üretmek istiyorsanız iGulu; ölçüm konusunda kesinlik arıyorsanız Barsys Coaster; sunum ve aroma çeşitliliği arıyorsanız Smokpub; pratik döküm ve servis kolaylığı için SipVault iyi bir tercih olacaktır. Her bir cihaz, ev barı deneyiminizi daha profesyonel ve keyifli hale getirebilir.
-
-
-
-
