Haber

Hamside Tuzlama Zamanı: Fiyatlar Düşecek mi?

Trabzon Balık Hali’nde hamsi fiyatları, 3 kilosu için 200 TL aralığında değişiyor. Bu dönemde hamsinin bol çıkması, fiyatlara olumlu yansıdı. Balıkçı esnafı Kadir Pınar, “Hamsi şu an bol miktarda bulunuyor ve fiyatlar da oldukça makul. Kilosu 75-100 TL arasında değişiyor. Tuzlama için uygun bir zaman. Ancak, eğer bu gidişat sürmezse, sezon sonuna kadar hamsi bulmak zor olabilir. Şubat ayı başlarında hamsinin tükeneceğini tahmin ediyorum” şeklinde konuştu.

Diğer bir balıkçı olan Emin Avcı, hamsinin tam tuzlama döneminde olduğuna işaret ederek, “Son 15-20 gündür hamsi bol miktarda çıkmakta ve fiyatlar gayet normal seyrediyor. Kilosu 75-100 TL arasında. Geçmişte hamsiyi 300-350 TL’ye kadar sattığımızı düşünürsek, şu anki fiyatlar makul. Tuzlama ve dondurucuya koyma zamanı geldi. Vatandaşların bu fiyatlardan yararlanarak bolca hamsi alması gerekiyor. Bu fırsat bir daha gelmeyebilir. Fiyatlar 100 TL’ye kadar çıkabiliyor, ancak 75 TL olan da mevcut. Hamsinin 2-3 ay daha süreceğini öngörüyorum. Şu an deniz soğudu, hamsi yağlandı; tam yeme zamanı” dedi.

Balıkçılardan Münir Yılmaz ise fiyatların daha da düşmesini beklemediklerini belirtti. Yılmaz, “Bu yıl hamsi bol çıkmaya başladı ve şu anda da bol. Fiyatlar uygun, bu fırsattan vatandaşlar yararlanıyor. Kilosunu 100 TL’den satışa sunuyoruz; 75 TL’ye olanlar da mevcut. Tuzlama için beklemelerine gerek yok, çünkü daha fazla beklerlerse hamsiyi bulamayabilirler. Hamsi yağlandı ve tuzlama için uygun bir dönemdesiniz” ifadelerini kullandı.

World EDU Türkçe Editör

General Editor - Soru ve Eleştirileriniz için İLETİŞİM kısmından bağlantı kurabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu