Av sezonunun açılmasıyla birlikte balıkçılar denizlere ağlarını atarak yeni bir döneme adım attı. Bu yıl istavrit ve sardalya bol miktarda bulunurken, hamsi azlığı nedeniyle fiyatların artacağı öngörülüyor. Marmara bölgesinde hamsi varlığı olsa da, henüz yavru boyutundaki balıklar avlanamıyor. Balıkçılar, önümüzdeki bir ay içerisinde hamsinin kilogram fiyatının düşmesini beklese de, şu an hamsinin kasası ortalama 5 bin TL, kilosu ise 200-250 TL arasında işlem görüyor. Türkiye yıllık ortalama 600-700 bin ton deniz ürünü avlarken, bunun yaklaşık %70’inin hamsi, istavrit ve sardalya gibi küçük pelajik türler oluşturduğu belirtildi.
VATANDAŞ ‘HAMSİ’DEN ŞAŞMIYOR
Balıkçı Hüseyin Gören, fiyatların geçen yıla göre büyük ölçüde değişmediğini ifade ederek, balık azlığının fiyatları yükselteceği uyarısında bulundu. Gören, “Şu anda hamsi az, Marmara’da sardalya ve istavrit ise fazla. Sardalyanın kasası 1.200-1.500 TL arasında değişiyor. Kilosunun 200 TL olması da normal. Hamsinin kasası ise ortalama 5 bin TL. Marmara’daki hamsiler yavru olduğu için balıkçılar Ege Denizi’ne açılmaya başladı. Vatandaşlar en çok hamsi satın alıyor” dedi.
SEZONDAN MEMNUN DEĞİLİZ
Balıkçı Şekip Yalçın, bu sezonun istavrit, sardalya ve hamsi açısından zayıf geçtiğini belirterek, en pahalı balığın kalkan balığı olduğunu söyledi. Palamut avında azlık yaşandığını dile getiren Yalçın, “Lüfer ve çinekop yok, ayın 20’sine kadar istavrit ve sardalya bol olur. Ancak tezgaha geldiğinde 10 kilo balığı 500 TL’ye satamıyoruz, 100 liradan aşağı balık yok,” dedi. Sezondan memnun kalmadığını vurgulayan Yalçın, “Balığı tuttuğumuzda soğuk su basıyoruz ve buzhane için koliliyoruz. Bu işlemler masraf, ama gün sonunda alıcı gelmiyor. Gece 2 ton mazot yakıyorum, yanımda 30 gemici çalışıyor ve onların maaşları var. Bu masrafları nasıl karşılayacağız?” diye sordu.
YASAKLANMALI
Karaköy’de 40 yıldır balıkçılık yapan Ali Hödük, denizlerin eskiden daha bereketli olduğunu belirterek, “Denetimsiz balıkçılığın, denizlerin kirliliğinin etkisiyle her yıl balık sayısının azaldığını” ifade etti. Trol balıkçılığına dikkat çeken Hödük, “Bu yöntemle balıkların yuvaları yok oluyor ve üreme olanakları kalmıyor. Geçen yıl bol olan palamut bu yıl yok,” dedi.
KÜÇÜK BALIK AVLIYORLAR
Hödük, 12 santimetrenin altında balık yakalayanların cezalandırılması gerektiğini savunarak, “100 bin lira ceza yerine teknelere el koyulmalı ve bu suçu işleyenler hapse atılmalı,” dedi. Balığın tezgaha gelene kadar maliyetlerinin arttığını, komisyoncu ücretinin ödendiğini belirten Hödük, küçük teknelerin avlanma sırasında dikkat etmediklerini de vurguladı.
REKOR KALKAN BALIĞINDA
Balıkçı Emirhan Durmaz, av sezonuna dair şu bilgileri verdi: “Biz palamut avlayamadık, en çok sardalya var. Kilosu 250-300 TL arasında değişiyor. Birkaç tane kalkan balığımız var ve en pahalı balık o. Bir kasa hamsiden 15-17 kilo çıkıyor, bunu 5 bin TL’ye alıp, 200-250 liradan satarsanız sizi kurtarıyor.”
SICAK HAVA ETKİSİ
Balıkçı Nesimi Usta, piyasanın havaların sıcak olmasından dolayı tam oturmadığını belirtirken, “Havalar soğuduğunda piyasa netleşir. Geçen yıl son 10 yılın en bol balık sezonuydu, bu yıl için henüz net bir şey söylemek mümkün değil. Küçük çingene palamutları var, kilosu 400-500 TL arasında değişiyor. Lüfer ve sarıkanat henüz yok. En büyük sorunumuz ise düzensiz avlanmalar yani trol balıkçılığı,” dedi.
BALIK FİYATLARI İSE ŞÖYLE
Çupra: 200 TL
Hamsi-istavrit: 200-250 TL
Levrek: 300 TL (adet)
Norveç somonu: 500 TL
Dülger: 700 TL
Kalkan: 1000 TL
