Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden biri olan incir, Aydın’da hasat döneminde hareketliliğini sürdürüyor. Ülke pazarının %80’ini karşılayan Aydın’da, üreticiler sabahın erken saatlerinde incir bahçelerine inerek hasat ve seçim işlemlerini yapıyor. Ancak bu yıl yaşanan kuraklık, sulanmayan arazilerde incirlerin zarar görmesine neden oldu. Mursallı Mahallesi’nde üretim yapan Tansel Önder, “Sezon sulanan arazilerde iyi, ama sulanmayan yerlerde düşüş var. Ağaçlar kuruyor, kuraklık etkili oldu. Sulama şart” diyor.
Üreticilerin Zor Durumu
Önder, incir fiyatlarına yapılan müdahalelerin üreticileri zor durumda bıraktığını belirtiyor. “Hepimiz aynı geminin içerisindeyiz. Fiyatlar geçen yılın en az %50 üzerinde olmalı. Piyasaya müdahale edildiğini biliyoruz. Sunulan fiyatlar gerçekleşirse, üretici bu ürünü üretemez hale gelir. Maliyetlerimiz %100 arttı, üretim miktarımız azaldı. Devletin sağladığı sıfır maliyetli krediler ve hibe destekleri için teşekkür ederiz ancak çiftçilerimizin bilinçlendirilmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.
İncir Hırsızlıkları Artıyor
İncir üreticilerinin en büyük sorunlarından biri hırsızlık. Önder, “Buralarda çeteleşme var, gece nöbet tutmak zorundayız. Jandarma sıkı çalışıyor ama yasal boşluklar nedeniyle yakalananlar ertesi gün serbest kalıyor. Bu durum, üreticiyi daha da zor durumda bırakıyor” diyor.
Geceleri Hırsızlarla Mücadele
İşçilerden Ali Oral, alınan önlemlere rağmen hırsızlarla başa çıkamadıklarını ifade ediyor: “Geceleri bekçi bırakıyoruz ama hırsızlar telleri kesip giriyor. Jandarma motorlarla dolaşıyor, ama hırsızları durduramıyoruz.”
Yorgun Ama Rahat Uyuyamıyorlar
Üreticilerin ve işçilerin yorgunluklarına rağmen hırsızların varlığı nedeniyle rahat uyuyamadıklarını belirten Zeycan Oral, “İşçilerimiz sabah 6’da işbaşı yapıyor. Hırsızlar yüzünden hem işçiler hem de bekçiler yorgun ama rahat uyuyamıyorlar” diyor.
İşçiler, kurutma işlemi sırasında incirleri kalitelerine göre ayırıyor. Menekşe Tufan, “Kurutulan incirleri kalitesine göre gruplandırıyoruz. Her işin zorluğu var, ama en büyük sıkıntımız hırsızlık” ifadelerini kullanıyor.
