55 yıl sonra meyvesi sokaklarda
Türkiye’de ilk avokado fidanının dikilmesinin üzerinden 55 yıl geçti. Zaman içinde yapılan ıslah ve uyum çalışmaları sonucunda avokado, artık sadece bahçelerde değil; pazar tezgahlarında ve geniş tüketici kitlesinin ulaşabileceği noktalarda satışa sunuluyor.
Yeni çeşitler tescillendi
Yetkili kurumların yaptığı değerlendirmeler sonucunda meyve özellikleri, bölge koşullarına uyumluluk ve pazar değeri açısından Fuerte, Hass, Bacon, Zutano, Ettinger, Wurtz ve Pinkerton gibi avokado çeşitleri tescil edilerek Milli Çeşit Listesine kaydedildi. Bu tesciller, üreticiler için çeşit seçimini kolaylaştırırken pazar standardizasyonuna da katkı sağladı.
Adaptasyon ve yaygınlaşma
Adaptasyon süreçleri tamamlanan fidanlar 2004 yılından itibaren çiftçilere sunuldu. Başta Antalya ve Mersin olmak üzere Akdeniz sahil kentlerinde ve kısmen İzmir ile Muğla‘da üretim alanları genişledi. Bu yayılma, hem iç piyasada arz artışı hem de bölgesel tarım çeşitliliği açısından önemli bir adım oldu.
Tüketiciye ulaşım
Üretimdeki artış ve çeşit zenginliği sayesinde avokado artık daha ulaşılabilir bir ürün haline geldi; küçük pazarlardan büyük süpermarketlere kadar çeşitli satış noktalarında bulunabiliyor. Uzun vadede üretim tekniklerinin geliştirilmesi ve uygun çeşit seçimiyle avokadonun Türkiye tarımındaki payının daha da büyümesi bekleniyor.
